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とろとろあんかけ照り焼き丼♪男飯! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Jewel_de_fleur_
おかず少なめでもこれ1品あれば喜ばれます!
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
もも肉
1枚
酒
20cc
みりん
10cc
醤油
20cc
砂糖
大さじ1
水
10cc
水(溶き片栗粉用)
50cc
片栗粉(溶き片栗粉用)
大さじ2
お米
1合
お水(お米用)
1合分の水
たまご(好きなトッピングなので無でも可)
1個
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作り方
1
ご飯は炊いて置いてください。
また、今回はゆで卵をトッピングするので、トッピングしたいものを用意する。その間にもも肉は好きなサイズにカットしてフライパンにいれ、炒めます。
2
ある程度火が通ったら、酒、みりん、醤油、砂糖、お水を加えて煮込みます。(火が通るまでです)
3
煮立ったら溶き片栗粉を上からかけて、ご飯に乗せたら完成!
今回はゆで卵をトッピングしました!
ネギなどでも美味しくできます!
4
ゆで卵は、沸騰した鍋に冷蔵庫から出した卵を7分〜8分茹でました☆*°
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生卵やネギチーズなどトッピングしても美味しいので、好きなのをトッピングしてください!
きっかけ
照り焼きをとろみがあったら美味しいなと考えて作ってみました!
公開日:2021/05/20
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関連情報
カテゴリ
照り焼きチキン
このレシピを作ったユーザ
Jewel_de_fleur_
和洋中・朝昼晩問わずに投稿していきます。 投稿して欲しいリクエストがありましたら是非 作って投稿したいと思いますのでコメントも お待ちしております!よろしくお願いします。 レポートありがとうをしようとして間違えて 拒否してしまった方すいません、、 またSNSもやってますのでフォローお願い致します。 Instagram: @cooking_yu_57
つくったよレポート(
4
件)
2021/05/24 18:32
これ卵半熟にしたら私好みになりました! 半熟卵オススメですぅ〜
おじゃる丸♡
2021/05/22 23:44
とろとろあんかけがイイ感じ!! 男めし、作っちゃいました!!
_あき
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鶏肉
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