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切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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味道楽
生の大根より切り干し大根はカルシウムの量がはるかに多いです‼️
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

切り干し大根
30ｇ
油揚げ
１枚
人参
1/4本
出し汁
200ml
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    千切り大根は水で戻す。
    人参を千切りにする。
    油揚げを油抜きした後、薄切りにする。
  2. 2
    鍋に１の材料と出し汁を入れ、火にかける。
    煮たったら調味料をすべて加え、煮汁が少し残るくらいまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

骨密度アップのため

公開日：2021/05/16
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

味道楽

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/17 18:22
美味しくできましたありがとうございました^_^
うーたま
2021/05/17 12:28
美味しく出来ました。ありがとうございます。
ioR

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