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切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
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味道楽
生の大根より切り干し大根はカルシウムの量がはるかに多いです‼️
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
切り干し大根
30g
油揚げ
1枚
人参
1/4本
出し汁
200ml
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方
1
千切り大根は水で戻す。
人参を千切りにする。
油揚げを油抜きした後、薄切りにする。
2
鍋に1の材料と出し汁を入れ、火にかける。
煮たったら調味料をすべて加え、煮汁が少し残るくらいまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
骨密度アップのため
公開日:2021/05/16
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
味道楽
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/17 18:22
美味しくできましたありがとうございました^_^
うーたま
2021/05/17 12:28
美味しく出来ました。ありがとうございます。
ioR
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大根
煮物
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