もやし炒めウィンナーと椎茸入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを水に5分つけてから、ゆすいでよく水気を切る

2. 2

   生椎茸をスライスし、ウィンナーを食べやすい大きさに切る

3. 3

   熱したフライパンにグレープシードオイルとごま油をひいて、強火でもやしと生椎茸とウィンナーを炒める

4. 4

   生椎茸がしんなりしたら、鍋肌から醤油を加え、全体を混ぜながら余分な汁気が飛ぶまで炒め、火を止めてから胡椒を加えて混ぜる