豆腐と野菜のとろみスープレシピ・作り方

Name: 豆腐と野菜のとろみスープ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豆腐 1／4丁; 玉ねぎ 1／４個; 人参 1／3本; 椎茸 １個; 小松菜 4本; 生姜★ 1片; 水★ 450cc; 粉末かつおだし★ 小さじ1; ネギ 少々; 醤油 小さじ1; 水溶き片栗粉 大さじ1

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やなママ☆

とろとろ〜っと温まる豆腐と野菜のスープです

みんながつくった数 7件

材料（3人分）

豆腐: 1／4丁

玉ねぎ: 1／４個

人参: 1／3本

椎茸: １個

小松菜: 4本

生姜★: 1片

水★: 450cc

粉末かつおだし★: 小さじ1

ネギ: 少々

醤油: 小さじ1

水溶き片栗粉: 大さじ1

作り方

1

具材は食べやすく切ります
2

鍋に★を入れて煮立てます
3

椎茸、人参、小松菜、玉ねぎを加えます
4

野菜に火が通ったら豆腐と醤油
を加えます

火を強めて水溶き片栗粉を回し入れて軽くまぜネギを加えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2021/03/17

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪