サーモンねぎ味噌茶漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- ねぎ味噌 大さじ2
- 炊き立てご飯 茶碗2杯
- 抹茶入り玄米茶 360ml
- ホットスモークサーモン 100g
- 大葉 3枚
作り方
- 1 大葉を千切りにする
- 2 ホットスモークサーモンの皮と骨を取り除き、分量外の酒を小さじ1ふりかけて、ふわりとラップをかぶせて電子レンジで1分加熱する
- 3 器に炊き立てご飯を敷き、ホットスモークサーモンとねぎ味噌をのせて、抹茶入り玄米茶を注ぎ、大葉をのせる
- 4 混ぜて食べると美味しいです
きっかけ
お茶漬けが食べたくて。
おいしくなるコツ
ねぎ味噌は、レシピID:1160051396の九条ネギで作ったねぎ味噌を使いました。
- レシピID:1160051408
- 公開日:2021/01/26
関連情報
- カテゴリ
- お茶漬け
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