鶏むね肉でヘルシー！ふわとろ卵の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
   むね肉は酒につけておく。

2. 2

   鶏むね肉と酒を熱したフライパンで焼き、
   火が通ったら取り出す。

3. 3

   同じフライパンで玉ねぎを
   色が変わるくらいまで炒める。
   ②と●と水50ccを加えて煮る。

4. 4

   ふつふつして玉ねぎが飴色になってきたら
   割っておいた卵を回し入れ（触らない）
   お好みの半熟になったら火を止める。

5. 5

   茶碗にご飯を盛り、④をかけ、
   ねぎを散らしたら完成！