柔らかくジューシー★豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り。
   ねぎは小口切り。
   豚ロースは塩こしょうをふっておく。
   ●をすべて混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、
   真ん中に豚ロース、
   周りに玉ねぎを入れ、
   さわらずに中火で2分焼く。

3. 3

   豚ロースに小麦粉をふり、裏返す。
   玉ねぎも適度に混ぜたら1分焼く。

4. 4

   合わせておいた●を加えて混ぜ、
   水分が飛んだらお皿に盛る。
   ねぎを散らして完成！