にんじんとしめじの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り。
   しめじは手でほぐしておく。

2. 2

   豚ばら肉に塩こしょうをふり、
   ①のにんじんとしめじを乗せて
   くるくると巻いていく。
   （斜めに巻くとほどけにくい）

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて熱し、
   ②の巻き終わりを下にして3分焼く。

4. 4

   全体をころころ回しながらしっかり焼く。
   こんがり焼けたら再度塩こしょうをふって完成！