鍋で蒸し焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 麺は耐熱容器に入れ、ラップをかけて５分加熱
- 2 野菜を太めの千切りにし、豚コマ肉と鍋に入れ、日本酒を振りかけて蓋をし、中火で10分蒸し焼きにする。
- 3 1の麺を鍋に入れ、蓋をしてさらに５分蒸し焼きにする
- 4 干し海老を入れ、中濃ソースをかけ、混ぜたら火をとめる
- 5 かつお節、炒りごま、青海苔を振りかける
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