ピーマンとひじきと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、1cm大に切る。ピーマンは、種をとり、5mm大に切る。

2. 2

   乾燥ひじきは、水につけて30分放置。ざるにいれ、よく洗う。

3. 3

   フライパンにひじきと鶏むね肉とピーマンを加えて、炒める。

4. 4

   水150ccとほんだしを加えて、煮込む。

5. 5

   煮汁が少なくなったら、黒さとうとしょうゆとみりんを加えて、煮込む。