たまごとベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、乱切りにする。

2. 2

   鍋にたっぷりの水を加えて、じゃがいもを加えて、煮込む。じゃがいもをザルにあげて、水気をきってボールにうつし、つぶす。

3. 3

   別の鍋にたっぷりの水を加えて、たまごを加えて、沸騰してから12分ゆでる。たまごを取り出し、皮をむいて、みじん切りにする。

4. 4

   ベーコンは、1cm幅に切る。フライパンでしっかり炒める。

5. 5

   じゃがいもとベーコンとたまごを混ぜ合わせる。マヨネーズと粉チーズとブラックペッパーを加えて、混ぜ合わせる。