きゅうりとザーサイの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。
   塩を揉みこみ5分置いたら水気を切っておく。

2. 2

   ザーサイはみじん切りにする。

3. 3

   鶏ササミは耐熱容器に入れ、お鮭を回しかけラップをしたら2分加熱し粗熱を取る。
   粗熱が取れたら食べやすいようにほぐしておく。

4. 4

   ボウルにきゅうり、ザーサイ、鶏ササミ、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素、炒りごまを入れてよく混ぜたら完成！