酒の肴に♪ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   捻りこんにゃくを作る。
   (5mm幅の厚さにこんにゃくを切り、
   広い面の中央に切れ込みを入れ、蒟蒻の端っこを切れ込みにくぐらせる。)

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、こんにゃくと☆の調味料を加えて、こんにゃくに絡ませる。

3. 3

   調味料の水分が飛び、こんにゃくに照りが出てきたら、ごまを加えて馴染ませる。
   器に盛ったら完成。