ホーローバットで！ブルーベリー×チーズマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター・卵・牛乳：常温に戻しておく。
   クリームチーズ：１cm角に切る。
   オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで更によく混ぜる。

3. 3

   卵、牛乳を加えてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり切るように混ぜる。

5. 5

   ホーローバットにクッキングシートを敷き、４を流し入れる。

6. 6

   ブルーベリー・クリームチーズを互い違いに乗せ、180℃で25分焼いて完成です。