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ご飯がすすむナスの中華風 レシピ・作り方

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パワーすぽっとM
なすびを揚げなくて出来るので簡単です!食欲のない暑い時、これからの時期にもってこいの一品です。
みんながつくった数 5

材料(2~4人分)

なすび
中3本
A 醤油
50cc
A 酢
50cc
A にんにく みじん切り
1かけ
A 小ネギ
大さじ1~2
A すりごま
大さじ2~3
A ごま油
大さじ2
サラダ油
大さじ5~6
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作り方

  1. 1
    ① Aを合わせ、漬けだれを作っておく。
  2. 2
    ②ナスを好みの大きさに切る。
  3. 3
    ③フライパンにたっぷりの油をひき、ナスを焼いていく。
  4. 4
    ④焼けたら、漬けだれへ入れて、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです!

おいしくなるコツ

よく冷やすととても美味しいですよ。翌日は、もっと美味しいです!

きっかけ

真夏でも、美味しく、しっかり食べれるようにと考えて作ってみました!

公開日:2020/05/03

関連情報

カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)その他の中華料理300円前後の節約料理簡単夕食
関連キーワード
なすび 中華風 美味しい ご飯すすむ
料理名
ご飯がすすむナスの中華風

このレシピを作ったユーザ

パワーすぽっとM 初めまして。簡単な調味料で手軽に作れて家族にも喜んでもらえるような料理をご紹介できたらと思ってます。

つくったよレポート( 2 件)

2020/05/10 10:10
焼くだけで簡単、さっぱり美味しく、これからの季節に何度も作ってみたいです。
けいちゃんごきげん
レポートありがとうございます!これからの時期にバッチリですよね。
2020/05/04 18:10
さっぱりしているけど、にんにくとごま油の風味でご飯がすすみました。 とても美味しかったです!
おぽんさん
レポートありがとうございます!ほんとに美味しそうです!嬉しいです!

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