5分で簡単⭐︎叩ききゅうりの白キムチ❗️ レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ジュリアん✨

簡単なのに美味しい！にんにくの香りが食欲をそそります！

材料（2〜3人分）

キュウリ: 3本

ニンニク: ひとかけ

生姜: 少々

◉白ごま: 適量

◉唐辛子: 一本

◉塩: 小さじ1

◉顆粒だし: ひとつまみ

⭐ごま油: お好みで

作り方

1

きゅうりはヘタをとり、横に4等分して、包丁の腹の部分や手を使って叩きます。
2

ニンニクはすりおろし、生姜は千切り、唐辛子は輪切りにします。
3

ごま油以外の全ての材料を和えて、盛り付けます。
仕上げにお好みでごま油をどうぞ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリは叩く事で味染みが良くなり、食感も楽しくなりますよ！包丁や手を使って押してあげると勝手に2、3等分されて簡単です！ごま油をかけると香りが一段良くなりますね♪

きっかけ

ご飯時に食感のアクセントが欲しくて作りました！簡単でもう一品という時にもってこいです⭐

公開日：2020/04/21

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カテゴリ: きゅうりの漬物ごま油ガーリック・にんにくキムチピリ辛きゅうり

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