キャベツの大量消費！簡単お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好み焼き粉
- 1カップ
- 水
- 1/2カップ
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 300g
- 豚肉
- 150g
- お好みソース★
- 大さじ2〜
- マヨネーズ★
- 大さじ1
- かつお節★
- ふたつまみ
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ボウルにお好み焼き粉と水を入れ泡立て器でしっかりと混ぜます
千切りにしたキャベツ、卵を加えて更に混ぜます
-
- 2
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- ホットプレートを熱し薄く油をひきます
①の生地の半量を丸く流して豚肉をのせ3〜4分焼きます
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- 3
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- ひっくり返し蓋をして4〜5分焼きます
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- 4
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- 再度ひっくり返し1〜2分焼きます
同じ手順で、もう一枚焼いてください
-
- 5
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- ★をかけて完成です
おいしくなるコツ
お好みでイカや海鮮を加えても美味しいです♡
きっかけ
キャベツが沢山あるので。