基本☆しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜておく。豚ロースをバットに広げて☆に漬け込む。5分くらでOK。

2. 2

   中火に熱したフライパンに菜種油をひき、豚ロースの汁気を切って、1枚づつ広げてさっと両面を焼く。焼けた順に皿に盛っていく。

3. 3

   残った漬け汁をフライパンに入れ一煮立ちさせ、焼き上がった豚ロースにかける。