野菜と豚肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとじゃがいもは、皮をむいて、乱切りにする。ピーマンは、種をとり、乱切りにする。きゅうりは、へたをとり、2cm角に切る。なすは、乱切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルと豚細切れ肉とかぼちゃとピーマンとなすを加えて、炒める。

3. 3

   じゃがいもときゅうりを加えて、炒める。

4. 4

   トマト缶を加えて、煮込む。

5. 5

   コンソメと塩とブラックペッパーを加えて、煮込む。