材料(1人分)
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ4
- 鮭フレーク
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 卵を溶いてみりんと塩を混ぜる
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- 2
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- マヨネーズをフライパンに入れて火にかけ、パチパチ言い始めたら1の卵を流し入れ、箸でゆっくり混ぜながら火を通して炒り卵にする
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- 3
- 冷凍グリーンピースに軽く蓋を乗せ電子レンジで1分加熱する
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- 4
- 器にご飯を敷き、2の炒り卵と、3のグリーンピースと、鮭フレークを乗せる
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