デトックストマトスープ! レシピ・作り方

デトックストマトスープ!
  • 約30分
  • 500円前後
めりくら
めりくら
食べ応えもあって簡単にできます!

材料(8人分)

  • 玉ねぎ 2つ
  • セロリ 1袋
  • トマト 2つ
  • 人参 1本
  • ソーセージ 5本
  • 1リットル
  • ふたつまみほど
  • 胡椒 ふたつまみ
  • ローリエ 2枚
  • コンソメキューブ 4つ
  • トマトピューレ 10グラムほど

作り方

  1. 1 トマト、セロリ、人参、玉ねぎを小さく切る。
    ソーセージも食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鍋に水、人参をいれて沸騰したら
    セロリ、玉ねぎを入れて蓋をして10分ほど煮込む。
  3. 3 トマト、ソーセージ、ローリエ、コーソメキューブをいれて
    弱火で15分ほど煮込む。
  4. 4 野菜が柔らかくなったら
    トマトピューレ、塩、胡椒で味を整えて5分ほど煮込んだら完成!

きっかけ

玉ねぎでデトックスしたくて作ってみたら美味しかった!

おいしくなるコツ

具材を小さめに切ると食べやすい!

  • レシピID:1160046147
  • 公開日:2019/05/24
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