牛ホルモンと砂肝とキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、乱切りにする。砂肝は、2cm角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油と砂肝を加えて炒める。牛ホルモンを加えて炒める。

3. 3

   ニンニクとしょうがは、皮をむいて、すりおろす。フライパンに加えて炒める。

4. 4

   ボールに豆板醤と味噌とお酒を加えて混ぜ合わせる。フライパンに加えて炒める。