ベジタリアンのパプリカとマッシュルームのピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピザ生地 1枚
- トマトピューレ 大さじ3
- ドライバジル 小さじ1/4
- ドライオレガノ 小さじ1/4
- ディジョンマスタード 小さじ1/4
- パプリカ 1/2個
- マッシュルーム 2個
- オリーブオイル 大さじ1/2
- モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 60g
- ゴーダチーズ 60g
作り方
- 1 パプリカを細切りに、マッシュルームをスライスして、オリーブオイルをかけてさっと混ぜてから、ラップをふわりと被せて電子レンジで1分加熱したら、ラップを外して冷ます
- 2 トマトピューレにディジョンマスタードとドライオレガノとドライバジルを混ぜて、ピザ生地に塗り、モッツァレラチーズを散らす
-
3
パプリカとマッシュルームの水気を軽く切ってからピザ生地の上に並べる
-
4
ゴーダチーズをチーズおろしでシュレッドして、3の上にかける
-
5
200度のオーブンで10分焼く
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