カリフラワーのバッファローウィング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 国産カリフラワー
- 大１個
- 有機豆乳or水
- １/２カップ
- ☆国産薄力粉or片栗粉
- １/２カップ
- ☆塩コショウ
- ひとつまみ
- ★水
- 大さじ２〜３
- ★有機ケチャップ
- 大さじ２〜３
- ★コチジャンor豆板醤
- 小さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ★有機しょうゆ
- 大さじ１
- ★メープルorみりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 【下準備】
オーブンを２００度に予熱しておく。
-
- 2
- カリフラワーを食べやすい大きさにする。
★を混ぜておく。
-
- 3
- カリフラワーを豆乳or水→☆の順につけて、オーブンで焼き色がつくまで焼く。(約２０分)
-
- 4
- ★をフライパンで火にかけ、３を加えて絡める。
-
- 5
- ヨーグルトマヨディップソースをつけて食べて下さい♪
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※ヴィーガン
*写真は１/２の量です♪