バターオニオンスープ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ ２つ
- 水 600cc
- バター 10グラム
- コンソメキューブ 3つ
- 胡椒 ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにしておく。
- 2 鍋にバターを溶かして玉ねぎを飴色になるまで炒める。弱火でじっくり
-
3
飴色になったら水、コンソメキューブを入れて蓋をして
10分弱火でコトコト煮込む。 - 4 仕上げに胡椒、塩で味を整えて完成！
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