レモンクリームパスタ(ヴィーガン) レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水煮豆(何でもok)
- ２４０ｇ
- ★有機豆乳
- １８０ｇ
- ★レモン汁
- 大さじ２
- ★野菜だし
- 小さじ１
- ★塩
- ひとつまみ
- ★ガーリックパウダー
- ひとつまみ
- ★有機オリーブオイル(好みで)
- 小さじ２
- 有機パスタ
- １８０ｇ
- ブラックペッパー
- ひとつまみ
- ☆片栗粉
- 小さじ１〜
- ☆水
- 小さじ２〜
作り方
-
- 1
- ブレンダーに★を加えて混ぜる。
-
- 2
- １のソースと豆をフライパンに入れ温め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
-
- 3
- 茹でたパスタを、２のソースに加えて混ぜる。
-
- 4
- お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振りかければ完成！
きっかけ
白いんげん豆のクリーミーパスタを少しアレンジしました
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豆がたっぷり♪