むね肉で！チキンソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をそぎ切りで薄切りにする。
   塩と砂糖と酒を揉んでおく。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、1を並べて入れる。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、◆を入れて蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにする。