発酵いらず＊ナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、味噌を混ぜる。

2. 2

   水を加えて手につかなくなるまでこねる。

3. 3

   2を3等分にして強力粉(分量外)で打ち粉をし、ナンの形に伸ばす。

4. 4

   ナンを耐熱容器に乗せて魚焼きグリルに入れ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し両面焼き色をつける。