いわしの丸干しで♡アヒージョレシピ・作り方

Name: いわしの丸干しで♡アヒージョ
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Cuisine: 西洋料理
Ingredients: いわし(丸干し) 4匹; しめじ 30g; にんにく 1片; 鷹の爪 1/2個; オリーブオイル 大さじ6〜; フランスパン 薄切り2〜3枚

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やなママ☆

ワインを片手に、いわしの丸干しとスキレットで作る簡単アヒージョです♡

みんながつくった数 2件

材料（1〜2人分）

いわし(丸干し): 4匹

しめじ: 30g

にんにく: 1片

鷹の爪: 1/2個

オリーブオイル: 大さじ6〜

フランスパン: 薄切り2〜3枚

作り方

1

いわしの丸干しの頭と腹ワタを取ります
2

みじん切りにしたニンニク、薄切りにした鷹の爪をスキレットに入れます

いわしを並べ、ほぐしたしめじをおきオリーブオイルを加え火にかけます
3

中火で3〜4分加熱します

フランスパンを添えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いわしの丸干しの塩分があるので塩は加えていません。

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/10/05

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪