ベーコントマトパスタソースで簡単ラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにし、ベーコンを粗みじん切りにする

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンをよく炒める

3. 3

   トマトパスタソースと水を加え、一煮立ちさせる

4. 4

   牛乳にコーンスターチを溶かし、ディジョンマスタードと塩を加えよく混ぜたら、30秒ごとに泡立器でよく混ぜながら電子レンジで合計3-4分、とろみがつくまで加熱する

5. 5

   4が熱いうちに、半量(1/2カップ)のシュレッドチーズを加えてよく混ぜる

6. 6

   耐熱皿に、3のトマトソース、ラザニア、5のソースの順で繰り返し重ねて、最後に一番上に残りのシュレッドチーズ(1/2カップ)を散らす

7. 7

   170度のオーブンで40分焼く