里芋とベーコンのコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮に1周切込みを入れて、レンジで３～４分加熱する。皮をむいて、潰し、ほんだし・塩コショウを絡める。

2. 2

   ベーコンを刻んでフライパンで1分炒める。

3. 3

   里芋とベーコンと枝豆を混ぜ合わせて、小判型にする。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉を付けて、油を1㎝入れたフライパンを熱して、きつね色になるまで両面揚げる。