お砂糖控えめ♥無花果ジャム レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 無花果(皮を剥いた物) 400g
- グラニュー糖 80g
- クエン酸 小さじ1/2
作り方
-
1
鍋に無花果とグラニュー糖、クエン酸を入れ軽く混ぜて暫く置きます(30分くらい)
無花果から水分がでて来たら火にかけます
-
2
ヘラで無花果を潰し、出てきたアクを取りながら中火～弱火で15分くらい煮ます
冷めたら硬くなるので少し緩いかな？ぐらいで火を止めます
煮沸消毒をした瓶に入れ冷蔵庫で保存します
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- カテゴリ
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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