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鮭としめじの焼き南蛮 レシピ・作り方

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mma05
焼いてヘルシーな南蛮漬けです。

材料(1人分)

1切れ
しめじ
2分の1パック
玉ねぎ
2分の1個
★酢
4分の1カップ
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鮭を焼く。
  2. 2
    玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けてフライパンで炒める。
  3. 3
    ★を合わせておく。
  4. 4
    3に鮭と野菜を漬ける。
    そのまま20分ほどおいて味を馴染ませる。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

きっかけ

鮭としめじを使いたくて。

公開日:2018/08/22

関連情報

カテゴリ
鮭の南蛮漬け夕食の献立(晩御飯)油を使わないしめじ鮭全般

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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