材料(1人分)
- 冷やご飯
- 茶碗1杯
- 長ネギ
- 5㎝
- 豚ひき肉
- 大さじ3
- サラダ油
- 小さじ半
- 焼き肉のタレ
- ひとまわし
- 卵
- 1個
- マジックソルト
- 3振り
作り方
-
- 1
- ネギをみじん切りにしたら、ひき肉と一緒にサラダ油で炒める。
塩コショウを振り、火を通す。
-
- 2
- ご飯を温めたら、1に加えて炒め合わせ、焼き肉のタレを回しかけて炒め合わせる。
お皿に盛り付ける。
-
- 3
- フライパンをきれいにして、サラダ油を入れて、卵を割り入れる。
半熟まで加熱して、2にのせる。
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