回鍋肉の素で ジャガイモ入り野菜炒め レシピ・作り方

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chi☆
回鍋肉味のじゃがいも が美味しい!

材料(4人分)

回鍋肉の素
1袋
じゃがいも
3つ
人参
1本
しめじ
1パック
豚肉
200g
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、縦長に切る
    人参も じゃがいもの大きさに合わせて縦長に切る
    しめじは石づきを取りほぐしておく
  2. 2
    フライパンに オリーブオイル、じゃがいも 人参を入れ 蓋をして 弱めの中火でだいたい火が通るまで焼く。
    だいたい火が通ったら しめじ、豚肉を入れ よく焼く。
  3. 3
    肉に火が通ったら 回鍋肉の素を入れ 和えながら炒め 出来上がり!

きっかけ

キャベツがなかったので

公開日:2018/08/07

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カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)豚薄切り肉

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