長ナスのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ナスは、へたをとり、乱切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と長ナスを加えて炒める。唐辛子は、輪切りにして、加えて炒める！

3. 3

   しょうゆとさとうとお酒と水100ccを加えて煮込む。