トマト冷製そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   {下準備}
   トマト缶は前日に冷蔵庫で冷やしておく。
   おくらを使用する場合は、茹でて、輪切りにしてから冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   きゅうりは薄い輪切りスライスして、ボウルにいれ塩をまぶして２分ほど置く。

3. 3

   大きめのボウルに★を入れよく混ぜタレを作ります。
   きゅうりは水洗いをして手で絞る。

4. 4

   そうめんは湯がいたら、氷水でしめ、★のタレに入れて絡める。

5. 5

   ４をお皿に盛り付けて、きゅうりとおくらをトッピングすれば完成！