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レシピ詳細
鶏肉とキャベツの大葉炒め レシピ・作り方
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約30分
100円以下
mma05
酢と大葉で爽やかな炒め物にしました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
塩こしょう
少々
キャベツ
小4分の1玉
玉ねぎ
1個
大葉
8枚
★醤油
大さじ1と2分の1
★酢
大さじ1と2分の1
★みりん
大さじ1
作り方
1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉は一口サイズに切る。
2
フライパンを中火にかけて鶏肉を入れ、塩こしょうをふって炒める。
3
鶏肉の色が変わったらキャベツと玉ねぎも加えて炒める。
4
鶏肉と野菜に火が通ったら★を加え、全体が混ざったら大葉をちぎりながら加え、さっと炒めて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉の消費に
公開日:2018/06/25
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このレシピを作ったユーザ
mma05
2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/08 00:52
家庭菜園の大葉で♡子どもたちは苦手なので千切りにしたものを大人が食べるときにあとのせで食べました! とてもおいしかったです♡
SASAぴー
作レポありがとうございます。 家庭菜園いいなぁ 憧れます♩ 大葉たっぷりで美味しそうですね!
2018/07/05 22:50
大葉と合いますね!美味しかったです!ありがとうございました!
きのこ0032
作レポありがとうございます♪ 大葉を入れると炒め物も爽やかになりますよね(*ˊ˘ˋ*)
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