旨味凝縮 鮭フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はグリルなどで焼いて骨、皮を取る。
   食べやすい大きさにほぐしながら小骨も確認してくださいね！

2. 2

   レンジ可能な容器に ほぐし身を入れ、お酒、すりごまをかけ 和えます。

3. 3

   ふわっとラップをかけ、電子レンジ500wで数十秒加熱します。
   パチっと音がしたら止める程度です。
   軽く混ぜ、あら熱を飛ばして 冷蔵庫で保存してください！