材料（２人分）
- 木綿豆腐(無添加)
- １００ｇ
- 有機豆乳
- ７０〜８０ｇ
- 茹で人参
- １/４本
- ニュートリショナルイースト
- 小さじ２〜３
- 有機醤油
- 大さじ１/３
- オニオンパウダー
- 小さじ１/２
- パプリカパウダー
- 小さじ１/６〜１/４
- 塩
- ひとつまみ
- パスタ
- １６０ｇ
作り方
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- 1
- ｛下準備｝
豆腐の水をしっかり切っておく。
(豆腐に重しを乗せて冷蔵庫で水を切る)
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- 2
- ブレンダーにパスタ以外の全ての材料を入れてかき混ぜる。
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- 3
- パスタを茹で、茹で汁は捨てておく。
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- 4
- ３に２のソースを加えて混ぜれば完成！
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- 5
- *パスタ８０gに対してだと、入れる量によってはチーズソースが少し余ってしまうので、その場合は冷蔵庫で保存し、マヨーネズやクリーミーソースの代わりとしてサラダなどに使用してください！
きっかけ
簡単によりチーズ風ソースを作りたかったので
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※ヴィーガン