ブルーベリーとクルミのマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 50g
- 三温糖 50g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 数滴
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- アーモンドパウダー 20g
- 薄力粉 60g
- クルミ 20g
- 冷凍ブルーベリー 40g
作り方
- 1 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状に混ぜる
- 2 卵を加えてよく混ぜたらバニラエッセンスを加えて混ぜる
- 3 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜたら薄力粉を加えて練らないように混ぜる
- 4 クルミを小さく砕いて生地に加えて混ぜる
- 5 冷凍ブルーベリーを加えて混ぜたら、マフィン型に入れる
-
6
180度のオーブンで25分焼く
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