じゃがいもオムレツ＊ラタトゥイユ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで3分加熱する。

2. 2

   じゃがいもをフライパンで焼き色がつくまで炒め、取り出しておく。

3. 3

   卵をボウルに溶きほぐし、じゃがいもと★を加えて混ぜる。

4. 4

   卵焼き器を弱めの中火にかけて3を流し入れる。そのまま蓋をして5分ほど焼く。

5. 5

   表面がほとんど固まったら裏返して2分ほど焼いて火を止める。

6. 6

   好みの大きさに切って盛り付け、ラタトゥイユを添える。