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大豆の炒り煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
大豆をこってり甘辛い炒り煮にしました。
材料(1人分)
水煮大豆
50g
にんじん
4分の1本
★砂糖
大さじ2分の1
★酒
大さじ2分の1
★醤油
大さじ2分の1
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作り方
1
にんじんはサイコロ状に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
2
フライパンを中火にかけてにんじんと大豆を炒める。
3
音が立ったら★を加えて汁気がなくなるまで炒り煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆の煮物が好きで。
公開日:2018/05/12
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mma05
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