大豆ペーストのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆は潰してペースト状にする。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで2分加熱する。

3. 3

   きゅうりは薄切りにして塩もみし、5分ほどおいてから水気をしぼる。

4. 4

   大豆、玉ねぎ、きゅうりを合わせて★を加え 全体を混ぜる。