えのき入りのカレー☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと人参の皮をむいて、細かく刻む。
   ジャガイモは水にさらす。
   えのきも細かく刻む。

2. 2

   鍋に油を入れて、1とひき肉を3～4分炒める。

3. 3

   水を注いでグツグツしたら、弱火で５～6分煮る。

4. 4

   火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみをつける。