材料（２人分）
- 木綿豆腐(無添加)
- ３５０ｇ
- 片栗粉
- 小さじ２〜
- ★有機醤油
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★きび砂糖
- 小さじ１
- ★シラチャソース
- 小さじ１〜
- ★オニオンパウダー(好みで)
- 小さじ１/２
- オイル(焼く用)
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ｛下準備｝
豆腐の水をしっかり切っておく。
(豆腐に重しを乗せて冷蔵庫で水を切る)
-
- 2
- 豆腐を食べやすい大きさor一口サイズに切り、片栗粉をまぶす。
-
- 3
- 油を熱したフライパンで豆腐を焼く。
-
- 4
- ３を弱火にして、★を加えて混ぜれば完成！
-
- 5
- アボカドと一緒に食べても美味しいですよ(^^)
おいしくなるコツ
冷蔵保存：４日間
冷凍保存：１ヶ月
きっかけ
簡単に作れる豆腐料理を食べたかったので
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