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切り干し大根とにんじんのレモンなます レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
甘酢にレモン汁を加えて爽やかな風味に仕上げました。
材料(1人分)
切り干し大根(乾燥)
14g
にんじん
3分の1本
★酢
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
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作り方
1
切り干し大根は水で戻してから水気をしぼる。
2
にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
3
★を合わせて切り干し大根とにんじんを和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り干し大根で副菜を作りたくて。
公開日:2018/04/01
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mma05
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