ポークとパイナップルのケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケチャップ、黒蜜、バルサミコ酢、醤油を混ぜておく

2. 2

   タマネギをくし切りにする

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、タマネギを弱火で炒める

4. 4

   タマネギが透き通ったら、中火にして豚ロース厚切り肉を入れて、両面色が変わるまで焼く

5. 5

   パイナップルを入れて、1を回しかけ、フライパンを揺すっで軽く混ぜたら、蓋をして弱火で20分煮る

6. 6

   蓋を取って、中火にして煮汁が半分くらいになるまで煮詰める