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高野豆腐の韓国風照り焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
焼肉のタレで高野豆腐を韓国風の照り焼きにしました。ピリ辛のたれがしっかり絡んでごはんもよくすすみます。
材料(2人分)
高野豆腐
3枚
片栗粉
大さじ2
★焼肉のたれ(今回は甘口)
大さじ4
★豆板醤
小さじ2分の1
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作り方
1
高野豆腐は水で戻してから水気をしぼり、半分に切る。
その後片栗粉をまぶす。
2
高野豆腐をフライパンで両面こんがりと焼き、★を加えてさっと絡めて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
以前作った高野豆腐の照り焼きが美味しかったので韓国風にアレンジしました。
公開日:2018/01/16
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